Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Новости компании

13.04.2011
О пользе пиццы

Иногда американские ученые могут доказать нечто даже более крутое, чем их британские коллеги. Ученые из университета Мэриленда установили, что пицца, оказывается, может быть полезной для здоровья. В том числе и вегетарианские ее разновидности. Основная польза - не в начинке, а в основе, корочку от которой мы так часто оставляем на тарелке.

Но не всякая пицца полезна, а только та, что состоит из пшеничной муки, содержащей антиоксиданты. Опыты показали, что при приготовлении в печи при высокой температуре за короткий период времени количество антиоксидантов в основе для пиццы увеличивалось на 82%.

Таким образом, по словам специалистов, пицца, приготовленная из пшеничной муки при выпечке содержит больше антиоксидантов, чем все другие виды муки или схожих по способу производства и составу продуктов.

Также, по словам ученых, пицца потенциально способна защитить человека от развития многих заболеваний и помочь сохранить молодость.

Vegetarian.ru