Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Новости компании

Детям запретили есть яичницу

06.07.2011
Детям запретили есть яичницу

Главный санитарный врач Геннадий Онищенко запретил готовить в летних детских лагерях макароны с мясным фаршем, студни, яичницу. В «черный список» попали и другие продукты. 

На вопрос так ли это на самом деле, отвечают специалисты в области здорового питания, которые говорят, что в подобном распоряжении нет ничего необычного - оно издается каждый год перед началом летнего детского отдыха. И дело не в пищевой ценности того или иного блюда, а в банальной безопасности. Если говорить об окрошке, заливных блюдах, фаршах, кондитерских изделиях с кремом, яичнице-глазунье, то все эти блюда скоропортящиеся и требуют жесткого соблюдения условий приготовления. А продукты, из которых их готовят, должны храниться при определенной температуре. Не факт, что в детских лагерях эти условия соблюдаются «от» и «до».

В «черный список» включены также горчица, хрен, натуральный кофе, перец. Вообще, копчеными, маринованными, солеными, острыми блюдами дошкольников и школьников младшего и среднего возраста кормить нельзя, поскольку они могут спровоцировать или обострить развитие гастрита или других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Список запрещенных продуктов из года в год если и меняется, то ненамного. Например, с недавних пор в нем появились блинчики с мясом - дело в том, что раньше их готовили на кухнях в лагерях, потом стали доставлять уже фасованными. Сразу же возникла опасность неправильной транспортировки и хранения, поэтому их в итоге и запретили.

Podrobnosti.ua