Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Новости компании

Набрасываться на еду заставляют диеты

08.12.2010
Набрасываться на еду заставляют диеты

Постоянные попытки сидеть на диетах увеличивают уровень стресса и тягу к сладкой и калорийной пище, считают исследователи из Университета Пенсильвании, США. Они выяснили, что регулярно повторяющиеся похудение и набор веса способны перепрограммировать мозг на уровне ДНК клеток, отвечающих за реакцию на стресс и тягу к пище. Исследователи изучили пищевое поведение и уровень гормонов у подопытных, которых посадили на разные диеты. За три недели они потеряли от 10 до 15 процентов массы тела - примерно столько теряют любители строгих несбалансированных диет.

Оказалось, что у похудевших таким способом повышен уровень кортикостероидов - гормонов стресса и депрессии - и это изменение гормонального фона отражается на поведении, заставляя человека объедаться. Виной всему оказалось изменение ДНК в клетках мозга.

Позже, когда испытуемые вернулись к нормальному весу, изменения в ДНК все равно остались, и они постоянно выбирали более жирную пищу, чем те, кто на диете не сидели. По мнению ученых, результаты исследования показывают, что строгие диеты - сами по себе большой стресс для организма, способный изменить обмен веществ и только усилить тягу к продуктам, которые провоцируют появление лишних килограммов.

Кстати, их коллеги из США и Европы выяснили, что чем сложнее диета, тем труднее ее соблюдать и не сорваться на обжорство.

Podrobnosti.ua