Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Новости компании

Черный рис в списке суперпродуктов

03.09.2010
Черный рис в списке суперпродуктов

Учёные из Университета штата Луизианы нашли новый «суперпродукт». Им стал чёрный рис. Cтоловая ложка темного сорта риса содержит больше полезных веществ, чем ложка голубики или черники. Об этом говорят результаты исследования, которые провели ученые из Сельскохозяйственного центра в Батон-Руж при Университете штата Луизиана.

Как и во фруктах, в чёрном рисе много натуральных антиоксидантов антоцианов, которые помогают человеку бороться с сердечными заболеваниями, раком и другими серьёзными недугами. Кроме того, в этом сорте риса больше волокон и витамина Е, но меньше сахара, чем в чернике и голубике.

Специалисты полагают, что производители могут потенциально использовать отруби чёрного риса или экстракт из них для повышения оздоровительных свойств сухих завтраков, напитков, тортов, печенья и других продуктов. Об этих свойствах черного риса было заявлено на общенациональном собрании Американского химического общества в Бостоне, прошедшем в последнюю неделю августа в Бостоне.

Podrobnosti.ua