Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Новости компании

Красный лук вкусен и полезен

20.10.2010
Красный лук вкусен и полезен

Любая хозяйка скажет, что красный лук - прекрасный компонент к кулинарным изыскам. Его добавляют в салаты, от чего они выглядят гораздо аппетитнее и на вкус лучше. А недавно, помимо его исключительной пользы в кулинарии, выяснились и другие, не менее полезные его свойства. Оказалось, красный лук может предотвратить развитие болезней сердца. Именно так утверждают китайские ученые.

Исследования с красным луком провели ученые из Китайского университета Гонконга под руководством Чжень Ю Чена., правда, пока только на хомяках. В ходе экспериментов животных, сидящих на диете, богатой холестерином, кормили красным луком. В результате ученые выяснили, что красный лук способен выводить из тела холестерин, который вызывает сердечные приступы и инсульты. При этом лук сохраняет хороший холестерин, который, наоборот, защищает сердце.

По прошествии восьми недель уровень плохого холестерина, или липопротеинов низкой плотности, снизился в среднем на 20%. Однако за этот же отрезок времени не отмечалось никакого снижения уровня липопротеинов высокой плотности.

Надо сказать, что лук давно считается полезным продуктом. Его связывают с предотвращением рака, кашля и простуд. Ученые советуют чаще использовать именно красный лук взамен белому, чаще применяемому в кулинарии.

Podrobnosti.ua