Не торопитесь налегать на куличи и яйца: 2 «крашенки», кусочек сдобы, немного творожной пасхи - это максимум, что можно себе позволить из традиционных угощений. Впереди еще целая пасхальная неделя, и вы успеете полакомиться.
Что подать к праздничному столу: легкий холодец или студень; отварное постное мясо или язык; салат из свежей зелени и овощей; запеченную в духовке курицу, без острых приправ и без кожи; отварной рассыпчатый рис или картофель, заправленные растительным маслом; любые паровые нежирные блюда.
Неделя после поста
Помните, что в первые 2-4 дня после поста нельзя употреблять в пищу: продукты для быстрого перекуса на ходу: чипсы, сухарики, соломку, соленые и сладкие орешки; крепкий растворимый кофе и крепкий черный чай; напитки типа «колы» и другие газировки, содержащие ненатуральные компоненты; рыбу жирныx сортов, сельдь, воблу; копчености в любых видах: рыбные, мясные, шпик; жирные мясные и молочные продукты: густые сливки, кондитерские изделия со сливочным или масляным кремом.
Наталья Розина
В разделе «Рецепты» вы найдете приемы приготовления традиционных пасхальных блюд.
Рецепты на каждый день
Идёт загрузка...
