Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Эффективное и правильное похудение с ЛЕОВИТ


Правда и вымыслы о молоке

18.07.2011
Правда и вымыслы о молоке

«Пейте, дети, молоко - будете здоровы!» Популярная детская песенка незамысловато указывает на пользу молока для здоровья. Мы не будем умалять достоинства натурального, свежего парного молока. Но насколько преувеличены полезные свойства молочных продуктов, продаваемых в магазинах? Давайте разбираться вместе. 

Молоко помогает похудеть

Доказано, что ежедневное употребление молочных продуктов (одна порция йогурта, один стакан нежирного молока и 15 граммов сыра) помогает сжигать жиры и снижать вес. Голландские ученые доказали, что богатые кальцием продукты также способствуют снижению веса. Много кальция в твороге, но из жирного молока или из сметаны вы много кальция не получите.

Молоко полезно для кожи

Наши предки умывались молоком для того, чтобы придать коже свежесть. С современным магазинным молоком этот номер не пройдет. Для увеличения надоев животным дают гормональные добавки, а для предотвращения заболеваемости в стаде в корма добавляют антибиотики. Эти вещества попадают в молоко. При нанесении на кожу (да и при приеме внутрь) такое молоко может усилить образование акне. Если вы подвержены этой напасти, то покупайте молоко от проверенной коровы из личного хозяйства родственников, живущих в деревне.

Молоко и женское здоровье

Одно из исследований показало, что, содержащиеся в молоке кальций и витамин D снижают риск возникновения рака молочной железы. Минеральные комплексы не обладают подобным действием. Однако, касательно эффективности уменьшения риска и необходимого количества молочных продуктов, ученые пока ничего сказать не могут и требуют дальнейших исследований.

Молоко и сердце

Насыщенные жиры в цельном молоке повышают уровень «плохого» холестерина, следовательно, чем меньше их в молоке, тем лучше это для сердца. Эксперты советуют отдавать предпочтение обезжиренным молочным продуктам. Но следует помнить, что в таких продуктах меньше витамина D.

Молоко и пищеварение

У большинства взрослых людей в кишечнике отсутствует фермент, способный расщеплять углеводы молока. Из-за этого употребление молока у взрослых может приводить к неприятным последствиям (метеоризм, изжога). Таким людям лучше употреблять в пищу кисломолочные продукты.

Молоко и «вредность»

Еще с начала века молоко выдавали на некоторых предприятиях для того, чтобы укрепить здоровье работающих. Нужно сказать, что в условиях голода  это было вполне достойным вариантом укрепления здоровья. Однако в наше время голода не наблюдается, а детоксикационные свойства молока (способность выводить вредные вещества из организма) не слишком высоки. Более того, молоко способствует более быстрому всасыванию ядов, растворимых в жирах. Так что применять его для защиты от вредного влияния окружающей среды нужно с осторожностью.

Молоко и дети

Молоко всегда считалось напитком, особенно полезным для детей. Однако (как мы говорили выше) в молоко попадают гормоны и антибиотики, которые добавляют в корм скоту. Для детей это чревато нарушениями развития, снижением иммунитета и аллергическими заболеваниями.

Молоко и законы

Несмотря на то, что уже несколько лет назад был принят «Закон о молоке», производители не торопятся признаваться перед потребителями в том, что большая часть молока производится из порошка. В магазинах так и не появились пакеты с надписью «молочный напиток». Так что потребители продолжают оставаться в неведении. 

Решение в том, чтобы подходить к вопросу разумно. Молоко - продукт полезный, но для человека оно не может служить единственно необходимым продуктом питания.