Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Эффективное и правильное похудение с ЛЕОВИТ


19.03.2012
Питание и сон

Известная поговорка «Ты то, что ты ешь» очень справедлива в отношении влияния еды на сон - состояние, в котором мы проводим как минимум треть своей жизни. На сегодняшний день, учеными в многочисленных экспериментах показано, что сон влияет на развитие заболеваний. При его недостатке люди часто страдают простудными заболеваниями, ожирением, сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы. И напротив, существуют исследования, доказывающие что при полноценном сне человек становится внешне более привлекательным для противоположного пола, улучшается мозговая деятельность, память. Так что хорошо высыпающийся человек имеет шансы быть стройным, успешным в интеллектуальной деятельности и найти свое счастье в жизни.

По статистике, практически каждый четвертый страдает расстройствами сна. И, конечно, в попытке справиться с этой проблемой большинство использует лекарства, иногда довольно сильнодействующие, часто получая еще большие проблемы со здоровьем впоследствии. На самом деле совершенно непонятно – ну почему мы не используем то, что дает нам в помощь сама природа в качестве естественных путей решения проблемы нарушенного сна?! Ведь это еда, доступная каждому! Порой достаточно немного изменить рацион питания и образ жизни в целом, что не потребует много усилий, и «сон младенца» не заставит себя ждать. Итак, попробуем разобраться с тем что, как и в каком количестве необходимо есть, чтобы крепче и здоровее спать.

Для начала, чтобы понять, ЧТО есть для здорового сна, обратимся к достижениям современной науки, которая свидетельствует о том, что в механизмах засыпания и сна роль первой скрипки играет удивительный гормон мелатонин, вырабатываемый самой маленькой железой, находящейся в головном мозге – шишковидной. Его уровень в крови повышается в темное время суток, сигнализируя о том, что пора спать. А еще он обладает омолаживающим действием и способствует иммунной системе в борьбе с раковыми клетками. Для его выработки организму необходима незаменимая для человека, т.е. та, которую организм не может синтезировать и она должна поступать извне, аминокислота триптофан. Кстати, из этой аминокислоты в организме также синтезируется всем известный «гормон счастья и удовольствия» – серотонин, также оказывающий влияние на полноценный сон.

А чтобы как можно больше триптофана попало в головной мозг, необходимо употреблять сложные углеводы, содержащиеся в кашах, фруктах, овощах. Повысить усвоение триптофана и способствовать улучшению сна может еще и достаточное количество витаминов В6, РР, пантотеновой кислоты, магния, калия и кальция. Почему-то традиционным источником кальция считается исключительно молоко. Это не совсем так. Большое количество кальция содержится в орехах, бобовых, семенах подсолнуха, капусте, зеленых овощах, рыбе, сыре, твороге, кисло-молочных продуктах. К тому же взрослыми молоко зачастую очень плохо переносится. Витамины, магний и калий вместе с кальцием для хорошего сна можно также получить из семян, орехов и других продуктов, о которых пойдет речь дальше.

Оказывается, довольно много продуктов питания содержат большое количество триптофана. А также, несмотря на то, что мелатонин в основном синтезируется в нашем организме, есть продукты, содержащие и его. Поэтому каждый из нас в состоянии улучшить свой сон благодаря еде. Открываем маленький секрет для большой компании – где же содержание бесценных для здорового сна веществ максимально.

Перед вами – лучшие из лучших, те, которые позволят не только хорошо выспаться, но и сократить время засыпания, наши «друзья».

Это – яйцо всмятку, кусочек сыра тофу, немного риса, лучше коричневого или бурого, с морепродуктами, цельнозерновой хлеб или лепешка, постное мясо, птица или рыба с овощами, например, печеным картофелем, салат из тунца с кунжутом, в котором очень много триптофана, миндальные, кедровые орешки, фундук и арахис, семена подсолнечника.

Также подойдет для легкого ужина, способствующего отличному сну, немного каши из цельнозерновых злаковых с молоком и капелькой меда или варенья. Но – только действительно малым количеством углеводов, т.к., если «переборщить», то организма воспримет это как сигнал к действию – новой активной деятельности.

Перекусить еще можно овсяным печеньем с изюмом и стаканом нежирного кефира или йогурта, половинкой банана, который вообще некоторые называют «снотворным в кожуре». По последним данным итальянских ученых также мелатонин содержит красный виноград. А полстакана вишни или черешни не только дадут спокойный сон, но еще и прекрасно борются с десинхронозами – сбоями внутренних часов организма из-за стрессов, хронического перенапряжения, перелетов, смены часовых поясов.

Есть и другие продукты и блюда, способствующие хорошему сну. Это томаты, ячмень, семена льна, кукуруза, тыква, луковый суп, известный в качестве средства для борьбы с бессонницей со времен Древнего Египта, инжир, финики, брокколи, морковь. Для детей – при переносимости и отсутствии аллергии - неплохим вариантом может стать теплое молоко с медом.

Маленький, но очень важный нюанс - триптофану необходимо время, чтобы добраться до головного мозга. Поэтому, если вы хотите, чтобы еда влияла на сон позитивно, необходимо последний раз есть не позднее, чем за два часа до сна и не объедаться.

Еще один прекрасный способ противостояния нарушениям сна – использование незаслуженно забытых большинством, но при этом потрясающе эффективных «сонных трав». «Сонные травы» - именно так называли наши предки травы, растущие практически повсеместно, и традиционно употреблявшиеся для улучшения сна. Это мелисса, ромашка, хмель, душица, валериана, мята, боярышник, сельдерей с известным с давних времен мягким снотворным действием. И, что самое важное, не дающие «эффекта привыкания». А еще, если нет противопоказаний, вместе с чаем из «сонных трав» можно использовать и полчайной ложечки меда. Ведь все знают «бабушкин рецепт» для хорошего сна: полчайной ложечки меда и полстакана теплой воды за полчаса до сна.

Но гораздо проще, не мучая себя поиском и приготовлением настоя из этих трав использовать прекрасную альтернативу - биологически активную добавку  к пище, содержащая эфирные масла, «Сонные». Ведь в ее составе те самые «сонные травы» - трава пустырника, корица, шишки хмеля, трава мелиссы, цветки ромашки. На помощь придет и еще один вариант – специально разработанный кисель «Сонный», предназначеннный для использования как элемент диетотерапии при нарушениях сна. В его составе - пустырник, корица, хмель, мелисса, ромашка, минеральная бромная вода. Пустырник, мелисса лекарственная, хмель и ромашка обладают успокаивающим действием. Входящие в их состав эфирные масла, органические кислоты и флавоноиды действуют укрепляюще на сердце и сосуды. А корица, содержащая эфирные масла и эвгенол, обладает регулирующим настроение действием. Кроме того, этот кисель очень вкусный и легко готовится – его не надо варить, а просто залить  кипящей водой, перемешать, дать настояться пару минут.

Легкая еда вечером обеспечит вам здоровый сон ночью благодаря нормализации уровня мелатонина, серотонина и глюкозы в крови. «Тяжелая», жирная пища на ночь исключается, т.к. именно она обеспечит плохой сон или бессонницу и совершенно «тяжелую» голову на утро потому, что заставит весь организм вместо режима сна пребывать в состоянии активного ее переваривания.

Исаользование этих продуктов позволит более быстро добиться всех признаков здорового, целительного, сладкого сна – быстрого и легкого процесса засыпания, отсутствия ночных пробуждений и радостного утра с желанием активно двигаться и мыслить. Будьте здоровы!