Диета для похудения и очищения организма, детокс
и продукты для укрепления здоровья, энергии и тонуса

Телефон горячей линии
8 800 100 0301
звонок бесплатный

Эффективное и правильное похудение с ЛЕОВИТ


Овощные диеты для похудения

02.12.2013
Овощные диеты для похудения
Обычно овощные диеты для похудения используют с целью быстрого снижения веса на 2-4 килограмма. Их продолжительность составляет 3-5 дней, т.к. они относятся к монодиетам и их длительное использование может навредить здоровью. За это время, конечно же, нельзя полностью избавиться от лишнего веса. Зато можно очистить кишечник, дать отдых органам пищеварительной системы, восстановить обмен веществ, подготовить организм к дальнейшим мерам, направленным на снижение массы тела.
 
Почему овощные диеты для похудения столь популярны? Во-первых, они относительно легко переносятся. В овощах содержится много клетчатки, которая уменьшает чувство голода. Во-вторых, при помощи таких диет можно быстро получить первые результаты, что имеет большое психологическое значение для дальнейшей борьбы с лишним весом. В-третьих, овощи полезны. Они содержат немало жизненно важных для организма веществ. Во время овощной диеты для похудения можно пополнить запасы витаминов и минералов.
 
Конечно же, вам не придется на протяжении нескольких дней питаться исключительно овощами. Например, томатная диета для похудения не предполагает, что весь дневной рацион будет состоять из одних только помидоров. Но в этот период они будут основным продуктом. Учитывая, что во время диеты вам придется употреблять большое количество овощей определенного вида, мы рекомендуем выбирать тот продукт, который более всего подходит вам по вкусовым качествам. То есть, если вы любите томаты, лучше выберите для похудения помидорную диету. Убрать последнее предложение. Если оставляем – дописать помидорную диету!
 

Капустная диета

Капустная диета для похудения является весьма распространенной среди людей, желающих снизить массу тела. Во-первых, существует огромное количество блюд, которые можно приготовить с использованием капусты, что позволяет разнообразить рацион. Во-вторых, многие люди любят капусту, и если вы в их числе, то вам не составит никакого труда выдержать такую диету.
 
За сутки вам разрешается съесть не более 1 кг капусты. Вы можете употреблять ее в любом виде. Капусту можно тушить, варить или мариновать, из нее можно приготовить салат, заправив его уксусом. Также в суточный рацион вы можете включить 200 граммов куриной грудки, одно яйцо всмятку и два яблока. Желательно употреблять пищу малыми порциями. Это позволит вам избавиться от чувства голода.
 
При помощи капустной диеты можно не только снизить вес, но и улучшить состояние здоровья. Этот овощ содержит индолы, они снижают риск развития онкологических заболеваний. В капусте много витамина К, который необходим для нормальной свертываемости крови. Благодаря наличию в составе органических кислот, она нормализует перистальтику кишечника.
 

Кабачковая диета

Кабачковая диета для похудения также способна дать хороший результат. Но примите во внимание, что в жареном виде этот овощ употреблять запрещено. В таком случае для приготовления блюда придется использовать жир, а это противоречит принципам диеты. Как и капуста, кабачки относятся к продуктам с низким содержанием углеводов. При этом овощ богат клетчаткой, что позволяет очистить кишечник и снизить аппетит во время диеты.
Далеко не все любят употреблять кабачки в сыром виде. Но не забывайте, что из этого овоща можно приготовить отличную кабачковую икру. Всего за сутки можно съесть один килограмм овощей, также разрешается добавить в дневной рацион стакан кефира, 200 граммов нежирного мяса или рыбы. Не забывайте пить много воды – не менее 2 литров в сутки.
 
Кабачки богаты калием. Они оказывают мягкое мочегонное действие, и на протяжении диеты выведут лишнюю жидкость из вашего организма. Кроме того, кабачки обладают антиоксидантными свойствами и способствуют снижению уровня  холестерина в крови, что положительно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы.
 

Огуречная диета

Огурец – один из самых низкокалорийных овощей. Большей частью он состоит из воды. В этих овощах относительно мало клетчатки, но низкая энергетическая ценность компенсирует этот маленький недостаток. Огуречная диета для похудения хороша тем, что основной продукт вам разрешается употреблять в неограниченных количествах. Овощи плохо утоляют голод, но вы можете съедать несколько огурцов через каждые два часа, и таким образом выдерживать диету.
 
Для улучшения вкусовых качеств продукта, в салат из огурцов можно добавлять специи, зелень, чеснок. Также во время диеты на протяжении суток вам разрешается съесть два кусочка хлеба грубого помола, одно яйцо и 200 граммов нежирного творога. Примите во внимание, что такая диета запрещена людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В больших количествах овощи могут повышать кислотность в желудке.
 
Но в целом, огурцы полезны как для здоровья, так и для фигуры. В них содержится кумаровая кислота, которая выводит токсины, уничтожает свободные радикалы, профилактирует онкологические заболевания. В огурцах была обнаружена тартроновая кислота. Она ускоряет расщепление жира в организме, а значит, способствует похудению.
 

Свекольная диета

Немалой популярностью пользуется и свекольная диета для похудения. Этот овощ содержит немало сахара, но в его составе присутствует компонент, положительно воздействующий на массу тела. Это вещество называется бетаин. Он повышает физическую выносливость и принимает участие в процессе окисления жирных кислот. Свекла богата клетчаткой, благодаря чему избавляет от чувства голода, очищает кишечник, снижает уровень холестерина в крови.
 
Допустимое количество свеклы, которое вы можете употреблять в пищу в сыром или отварном виде – 800-1000 граммов, что составляет около 400 ккал. В суточный рацион можно включить 200 граммов нежирного мяса, одно яйцо, два стакана кефира.
 
Помимо диетических свойств, свекла обладает и другими полезными для организма качествами. Она выводит токсины и тяжелые металлы, усиливает перистальтику кишечника и желчевыводящих путей, помогает предупредить анемию. Свекла оказывает мягкое мочегонное действие, что позволяет вывести из организма лишнюю жидкость.
 

Морковная диета

Морковная диета для быстрого похудения отлично переносится, так что если вы находите этот овощ вкусным – считайте, что вам повезло. Морковь содержит большое количество нерастворимых пищевых волокон, она твердая, что позволяет наполнять желудок и не испытывать чувства голода во время диеты. В сыром виде она отлично справляется с запорами, так как обладает мягким слабительным действием. Вареная морковь снижает кислотность в желудке, и может быть полезной при гастрите.
 
Морковь содержит огромное количество витамина А и его предшественника – β-каротина. По этой причине меню овощной диеты для похудения с использованием моркови имеет некоторые особенности. Во-первых, ее продолжительность не должна превышать 3 дней. Во-вторых, морковь не должна составлять львиную долю вашего суточного рациона, так как высокое содержание β-каротина имеет и обратную сторону. Употребление большого количества моркови может привести не только к пожелтению кожных покровов, но и нарушению работы печени.
 
В день вам разрешается съесть 300-400 граммов моркови, а также 500 г других овощей, за исключением картофеля, кукурузы, гороха и фасоли. Мясо и молочные продукты запрещены. Можно употреблять 3 кусочка зернового хлеба и 2 яйца в сутки. Воды следует пить не менее двух литров в день.
 

Сельдереевая диета

Этот вид овощной диеты для похудения также имеет некоторые особенности. В кулинарии обычно используются корень, стебли и зелень этого растения. Во время диеты для похудения сельдерей не является базовым продуктом, но его следует добавлять во все блюда, которые вы будете употреблять на протяжении дня. Корень сельдерея обладает мочегонным действием, усиливает половое влечение и умственную деятельность, повышает физическую выносливость.
 
Сельдерей наиболее полезен для организма в сыром виде, но его также можно варить и запекать. Диета с сельдереем для похудения может включать не только корни, но и листья. Они обладают мочегонным и желчегонным действием, богаты витаминами. Ваш суточный рацион, помимо 200 граммов сельдерея, должен включать 500 г овощей, 200 г нежирной рыбы, 200 г риса. Из этих продуктов можно готовить любые блюда, но без использования жира.
 

Салатная диета

Если же вам трудно выдержать несколько дней, употребляя в пищу лишь один вид овощей, рецепты для похудения могут включать в себя и другие низкокалорийные продукты. Любителям разнообразного питания мы предлагаем применить для похудения салатную диету. В сутки для приготовления салатов можно использовать 500 граммов овощей, 200 г куриного мяса, 300 г грибов, 200 г нежирного сыра, два стакана кефира. Применяйте их в любых комбинациях.
 
Такие салаты запрещается заправлять растительным маслом или майонезом. Для этой цели можно использовать уксус или кефир. Чтобы улучшить вкус салата, в него можно добавлять специи, чеснок, зелень. Чтобы удержаться в обозначенных рамках суточной калорийности, мы рекомендуем после каждой трапезы выпивать 1-2 стакана воды. Это позволит продлить чувство сытости.
 

Сыроедение для похудения

В числе новомодных диет для похудения сыроедение приобретает все большую популярность. Поклонники этой системы питания утверждают, что тепловая обработка пищи уничтожает поглощенную растениями энергию космических лучей, которая может быть использована нашим организмом. Сыроеды полностью отказываются от мяса, а любую растительную пищу, в том числе злаки и картофель, употребляют исключительно в сыром виде.

Данный подход базируется скорее на фантазии авторов, чем реальных научных фактах. Тем не менее, использование сырых овощей и фруктов во время диеты позволит не переедать. Суточная калорийность рациона питания будет снижена, что наверняка отразится на вашей фигуре.