Небольшие хитрости:
- В пищу лучше употреблять свежие ягоды черники, но замороженные тоже подойдут.
- Черника может храниться в морозильнике до двух лет, не теряя пищевой ценности.
- Не волнуйтесь, если ваша черника стала зеленой во время готовки, это естественное изменение цвета пигментов ягоды.
Черничные кексы:
Вам понадобится:
- 1/3 стакана размягчённого сливочного масла
- 2 стакана муки с разрыхлителем
- 1 стакан сахара
- 3/4 сткана молока
- 1 взбитое яйцо
- 1 чайная ложка ванили
- 2 стакана черники
Смешать все компоненты. Залить в формочки для кексов (или в одну большую форму) и выпекать при 190 гр C в течение 20 минут.
Источник
Еще по теме:
Идёт загрузка...
Рецепты на каждый день
