Вы настолько любите мясо, что коллекционируете рецепты блюд из говядины, свинины и курицы? Тогда вам наверняка будет интересно, какие напитки подойдут к тем или иным мясным блюдам. Так, например, к барбекю и шашлыкам замечательно подойдет горячий пунш.
Для его приготовления вам понадобится: ром, крепкий чай, ванильный сахар, лимон, сырые желтки и, конечно же, ром! Итак, смешайте крепкий час с ванильным сахаром, добавьте порезанный мелкими кусочками лимон с цедрой (предварительно удалите все косточки). Все это вылить в кастрюлю, накрыть крышкой и несколько раз вскипятить.
Пока готовится чай, взбейте желтки с сахаром, и, непрерывно помешивая, влейте их в горячий чай. Продолжайте помешивать и уверите до густоты. Снимите с огня, остудите, влейте ром и подавайте в специальных бокалах горячим. Такой напиток украсит собой любой праздник!
Рецепты на каждый день
Идёт загрузка...
