Программы питания
Программы питания Продукты для похудения Вопрос эксперту Школа похудения

Макароны с овощами

Калорийность на 100 г - 85 ккал.

Ингредиенты

  • 2 крупных баклажана, 
  • 2 маленьких кабачка, 
  • 1 крупная морковь, 
  • 1 луковица, 
  • 70 г томатной пасты с сахаром или кетчупа, 
  • 250 г макарон (желательно ракушки или толстые рожки),
  • 4 ст.л. растительного масла, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • сушеный базилик.

Приготовление

Отварить макароны в подсоленной воде. Баклажаны и кабачки порезать кубиками, лук - помельче, морковь  потереть на крупной терке. Все сложить в сковородку и обжарить на растительном масле в течение 15 минут, не забыв в процессе посолить.
Добавить томатную пасту и примерно 200 мл воды, вылить это в сковородку. Туда же бросить измельченный чеснок и базелик. Тушить 5-10 минут до полной готовности овощей.
Смешать овощи с вареными макаронами и перемешать.

Приятного аппетита!






Добавить комментарий
Смотрите также
Разгрузочный день
При грамотном применении разгрузочных дней, их можно использовать как средство для улучшения состояния здоровья.
Морковь – многофункциональный овощ
Морковь содержит бета-каротин, а также обладает целым рядом целебных свойств.