У каждого, кто хочет следовать здоровому образу жизни, возникает много вопросов. Как питаться правильно? Что такое биологически активные добавки? Для чего нужны витамины? Существуют ли безвредные диеты? Ответы вы найдете на нашем сайте. Материалы готовятся под руководством эксперта в области питания, диет и оздоровления организма, доктора медицинских наук, академика Т.Л. Пилат.
ОПРОС
НАШИ СТАТЬИ
Все дело - в кружке, или как защитить иммунитет осенью
Закончилось лето, погожих дней становиться меньше, все чаще идет дождь, дует пронизывающий ветер, погода может меняться в течение дня и мы не всегда успеваем одеться сообразно ее капризам. Все это неизбежно приводит к ослаблению иммунитета и увеличению количества простудных заболеваний. Не нужно ждать осень с унылой обреченностью! Сохранить здоровье поможет правильный подход к профилактике простудных заболеваний. Профилактика простудных заболеваний - это целый комплекс мероприятий, который только при регулярном и систематическом применении позволяет свести на нет частые заболевания и стимулировать иммунные процессы.
Для того чтобы иметь хорошее здоровье и работоспособность необходимо правильно питаться. Для этого важно подбирать такую по составу пищу, чтобы она обеспечивала организм всеми необходимыми питательными веществами. С пищей человек должен получать более 60 различных пищевых веществ, многие из них относятся к незаменимым, которые не могут быть самостоятельно синтезированы в нашем организме. Поэтому недостаток или избыток в пище отдельных пищевых веществ может отрицательно сказаться на здоровье. Однако наличие в пище полного набора необходимых компонентов еще не все. Эти вещества должны быть сбалансированы в рационе, т. е. находиться в определенных соотношениях между собой.
Извечный риторический вопрос «Как похудеть?» многим из нас не дает наслаждаться жизнью, постоянно держит в плену мучительных мыслей о калориях, граммах, углеводах, жирах. Усвояемости и заставляет покупать одежду на размер меньше с надеждой на извечный «авось». Спрос рождает предложение, и мы слышим многочисленные советы от подруг, телеведущих и двоюродных сестер из Саратова по поводу того, как быстро похудеть и при этом не ограничивать себя в пище и не утомлять физическими упражнениями. Многочисленные «как?» создают иллюзию свободы и легкости и приглашают нас в очередной увлекательный круг ограничений и мучительного контроля, который заканчивается новым начинать не с вопроса «как?», а с вопроса «зачем?».
Сегодня, как никогда ранее становится актуальным вопрос хорошего внешнего вида, отличного здоровья и высокой работоспособности. Однако, количество людей страдающих избыточным весом, а вместе с этим и имеющие проблемы, связанные напрямую с ним, растет с каждым днем. Вот почему сегодня остро встал вопрос снижения веса. И именно поэтому с каждым годом растет спрос на модные диеты и способы коррекции веса. Наиболее распространенным и общедоступным способом коррекции веса сегодня называют переход на низкокалорийную диету. Давайте попробуем разобраться с теми проблемами, которые могут возникнуть при этом. Во-первых, обозначим, какие диеты можно назвать низкокалорийными.
Кисели относятся к древнейшим русским кушаньям. Их история насчитывает более 1000 лет. Само название «кисель» произошло от исконно русского блюда - овсяного киселя. В дальнейшем, когда в России появился картофель и вырабатываемый из него картофельный крахмал, кисели на его основе унаследовали это название. Овсяный кисель готовили из овсяной крупы следующим образом: Вначале овсяную крупу в равной пропорции заливали холодной водой, добавляли закваску или дрожжи, и оставляли бродить в теплом месте от полусуток до 24 часов. Затем сливали жидкую часть, доводили её до кипения - и кисель был готов. Испокон века эта еда считалась лакомством, поэтому в сказках ассоциации с чем-то хорошим и желанным описывали как «молочные реки и кисельные берега».
Диеты - тема избитая, но всегда актуальная. Книги, ток-шоу, газеты и журналы, разговоры с подружками - советов масса, и в погоне за красивым телом мы стремимся перепробовать как можно больше, меняя одну на другую, разочаровываясь и снова продолжая искать. Однако, похудение - процесс индивидуальный, и диеты необходимо подбирать исходя из особенностей собственного организма, стараясь, чтобы они были сбалансированными, разнообразными и достаточно вкусными. Необходимость придерживаться определенной диеты не должна лишать нас хорошего настроения, а сама она должна быть такой, чтобы соблюдать ее можно было строго и достаточно долгое время.
Многие женщины, да и не только женщины, задумываются над этим вопросом, но не многие знают, куда обратиться за помощью, где найти ответы на вопросы и рекомендации именно для себя. Ведь в первую очередь надо ориентироваться на правильное похудение, а не на чей-то совет заняться гимнастикой или «сесть на диету». Питание для похудения очень важно, несомненно. Ведь купить для похудения разрекламированные «волшебные» таблетки недостаточно, надо всерьез задуматься над сбалансированным питанием, которое будет поддерживать организм всеми необходимыми питательными веществами. Нельзя лишать себя необходимого количества энергии и сил, старательно отказываясь от пищи. Так в погоне за сбросом лишних килограммов можно добиться лишь истощения. Самое эффективное похудение - это когда теряется лишний вес, но при этом человек получает для себя все необходимое и укрепляет свое здоровье.
Сегодня уже всем известно, что поддержание в нормальном состоянии желудочно-кишечного тракта, других внутренних органов, стимулирование нормального обмена веществ - важнейшие условия здоровья всего тела. Поэтому непродолжительное очищение организма полезно всем. Самое элементарное очищение организма - несколько дней без животного белка. Такая разгрузка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а в сочетании с растительной пищей дополнительно чистит желудок. Важно также периодически проходить обследование внутренних органов, чтобы иметь возможность провести направленное очищение организма - полезное для почек, печени, желчного пузыря...
