Эстонская диета подойдет лишь тем людям, которые обладают высокой самодисциплиной, большой силой воли и неудержимым стремлением похудеть. Впрочем, у владельца вышеперечисленных качеств вряд ли могут быть проблемы с лишним весом. Эстонская диета поражает своей жесткостью. Она противоречит всем правилам рационального питания, плохо переносится, а в некоторых случаях может быть даже опасной для здоровья. Мы не рекомендуем применять ее при наличии любых заболеваний пищеварительной системы.
Некоторые люди называют эстонскую диету белковой, хотя, по сути, она таковой не является. Лишь в первые три дня человек употребляет белковую пищу, далее он переходит на углеводы. Эстонская диета – это шесть разгрузочных дней подряд, выдержать которые под силу далеко не каждому человеку.
Возможно, эстонская диета действительно помогает похудеть. Учитывая крайне низкую калорийность рациона, небольшое снижение веса за 6 дней вполне вероятно. Но в дальнейшем она может негативно сказаться на состоянии фигуры. Такое питание не является здоровым, и тем более полноценным. Человек испытывает постоянный голод, а организм – острую нехватку пищевых веществ.
Как следствие, активизируются защитные силы, направленные на выживание. После прекращения диеты метаболизм перестраивается в «экономный режим». Каждый грамм пищи, попадающий в пищеварительный тракт, используется по максимуму. Вся лишняя глюкоза превращается в жир и заботливо откладывается «на черный день». Снижается физическая активность – так организм экономит энергию, чтобы создать запасы жира на случай голода.
