Голландская диета основана на употреблении молочных продуктов. Она относится к числу быстрых диет – ее продолжительность составляет всего 7 дней. Голландская диета отличается от остальных включением в рацион большого количества жиров, шестиразовым режимом питания и отсутствием жесткого ограничения калорий. Она легко переносится, но при этом является малоэффективной.
Меню голландской диеты приятно порадует любителя лакомств. Утро можно начать с мюсли или бутерброда с сыром. Разрешается также чай или кефир. Второй прием пищи допускает употребление сладостей. Можно полакомиться кексом или бисквитом, закусив свежими фруктами. В обед – бутерброд с ветчиной или яичница. Разрешается также выпить стакан нежирного молока. Еще через несколько часов можно подкрепиться куриным бульоном. Затем следует ужин. Он состоит из овощей, а также белковой пищи: мяса, рыбы, сыра. Причем, разрешен даже жирный сорт мяса, например, свинина. Перед сном – творог или свежие фрукты, стакан кефира.
Порции должны быть небольшими, но даже в этом случае калорийность суточного рациона достигает 2000-2500 ккал. Конечно же, питаясь в таком режиме, похудеть невозможно даже за месяц, а ведь голландская диета длится, напомним, всего неделю. Обращает на себя внимание обилие в рационе жиров и углеводов. Разрешены сладости и жирное мясо.
Овощей и фруктов в рационе мало, поэтому ваш организм не получит достаточного количества клетчатки и витаминов. Также бросается в глаза обилие молочных продуктов. Для человека, который обычно употребляет их лишь время от времени, голландская диета может стать причиной нарушения пищеварения, боли в животе, метеоризма, расстройства стула
Возможно, если голландская диета будет соблюдаться пожизненно, а не 7 дней, с ее помощью можно удержать вес после того, как целевая масса тела будет достигнута. Но похудеть с ее помощью у вас вряд ли выйдет. Единственное преимущество голландской диеты состоит в том, что ее можно без труда выдержать. Чувство голода при столь обильном рационе вас точно не побеспокоит.
Следует также принять во внимание, что голландская диета противопоказана людям с плохой переносимостью молочных продуктов. Она может являться следствием врожденного дефицита некоторых ферментов или хронических заболеваний поджелудочной железы. Нередко плохая переносимость молочных продуктов связана с возрастом, поэтому после 40 лет использовать для похудения голландскую диету также нежелательно.
