Все овощи полезны для здоровья – этот факт известен каждому человеку. Большинство из них богаты витаминами, минералами, а также другими веществами, которые благоприятно влияют на работу нашего организма. Овощи незаменимы при похудении, так как все они обладают низкой энергетической ценностью. Одним из самых низкокалорийных овощей считается кабачок. В нем содержится всего 24 ккал на 100 граммов веса.
В настоящее время существует очень много краткосрочных диет, целью которых является быстрое, в течение 5-7 дней похудение на 2-3 килограмма. Обычно они используются в тех случаях, когда фигура нуждается не в реконструкции, а всего лишь в легком косметическом ремонте. Для быстрого похудения кабачковая диета вполне подходит. Ее трудно выдержать, но результаты после ее использования обычно вполне соответствуют ожиданиям.
Таким образом, суточный рацион кабачковой диеты составляет менее 1000 ккал. При этом ощущение голода беспокоит человека не слишком часто, так как растительная пища содержит клетчатку. Это нерастворимые пищевые волокна, которые не перевариваются, не усваиваются, не превращаются в жир, но место в желудке занимают, создавая ощущение сытости.
Кроме того, кабачковая диета для похудения имеет еще некоторые преимущества, которые связаны с полезными свойствами основного продукта. Кабачки хороши не только низкой питательной ценностью. Они содержат в своем составе индолы, которые обладают антиоксидантным действием, защищая организм от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. За счет солей калия кабачки стимулируют мочеотделение. Они также усиливают перистальтику кишечника, обладают желчегонным действием, полезны при аллергии, малокровии, гипертонической болезни.