Сердечно-сосудистые заболевания в наше время стали самыми распространенными заболеваниями. По статистике, ими страдает большая часть населения после 40 лет. А ведь сердечно-сосудистая патология — первая по значимости причина смертности в развитых странах.
Наиболее часто причиной сердечно-сосудистых заболеваний считают холестерин. Именно он приводит к атеросклеротическому поражению стенок сосудов. Именно холестерин виновен в появлении атеросклеротических бляшек, возникающих в стенках кровеносных сосудов и являющихся причиной инфарктов и инсультов. Именно поэтому и врачи, и пациенты боятся холестерина. Этот страх перекочевал в рекламу, и теперь информация о том, что продукт не содержит холестерин, появляется даже на тех продуктах, где холестерина никогда и быть не могло.
Холестерин — строительный материал для мембран всех клеток нашего организма. Кроме этого холестерин — это строительный материал для производства половых гормонов, как женских, так и мужских. Но когда холестерина слишком много, он начинает откладываться на стенках артерий.
Холестерин путешествует по организму в составе липопротеинов. Липопротеины низкой плотности несут холестерин из печени и кишечника в ткани организма, повышая уровень холестерина в крови. Липопротеины высокой плотности наоборот, связывают излишки холестерина. Основная задача — сбалансировать свой рацион так, чтобы в нем было много липопротеинов высокой плотности. Тогда уровень холестерина
Повышение уровня холестерина в крови происходит, когда человек есть много жирного мяса, сливочного масла и сала. Огромное количество холестерина содержит фаст-фуд: жареная картошка и гамбургеры.
В первую очередь нужно исключить из своего питания продукты, содержащие холестерин в большом количестве (перечисленные выше) и отказаться от фаст-фуда. Во-вторых, нужно повысить поступление в организм липопротеинов высокой плотности, которых много, в частности, в рыбе.
Кроме этого есть специальные препараты, предназначенные для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.
Ведите здоровый образ жизни, питайтесь правильно, занимайтесь профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и не бойтесь холестерина.
Наталья Розина
