ru en de zh fr fa
Программы питания
Программы питания Продукты для похудения Вопрос эксперту Школа похудения

О пользе чечевицы

Если вы прожили свою жизнь, зная о чечевице лишь из мультфильма «Волшебная лампа Алладина», значит сегодня пора пополнить ваши знания о продуктах, обладающих не только приятным вкусом и высокой питательностью, но и насыщенных небывалым количеством элементов. Что, кстати говоря, будет совсем не лишним, учитывая грядущие холода и общее истощение организма.

История

Готовить этот вид бобовых быстро и легко, а подавать к столу – одно удовольствие, учитывая, сколько романтических мифов и сказочных легенд окружают чечевицу. А началось все с бронзового века. Именно к тому периоду археологи причисляют находку, которую они обнаружили в зерне. Достоверно известно, что древнеегипетские гурманы не мыслили себе жизнь без чечевицы, а в России из нее даже выпекали булочки! Немцы сохранили любовь к чечевице до наших дней – немецкие фроляйн с охотой готовят из нее блюда, а немецкие киндеры уплетают их так, что за уши не оттянешь, но больше всего им нравится подавать ее как праздничное угощение на Новогодний стол (возьмите на заметку!), ведь эти суеверные люди верят, что чечевица обеспечивает дому благополучие.

Что же касается «позитивных» качеств этого продукта, то самым главным преимуществом, которое особенно ценится в наше время, является ее абсолютная не токсичность. Да, это правда – она не накапливает в себе ни токсических элементов, ни нитратов, а следовательно, она экологически чиста.

Что в составе:

  1. В чечевице велико содержание калия, что полезно для сердечно-сосудистой системы.
  2. Клетчатка, употребление которой эффективно для профилактики онкологических заболеваний.
  3. Железо и фолиевая кислота, особо показанные беременным.

Чечевицу рекомендуют почаще есть при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, мочекаменной болезни и при сахарном диабете.






Добавить комментарий
Смотрите также
Как успокоить ребёнка во время истерики?
Самое главное при детской истерике — самому оставаться спокойным. Невозмутимость и спокойный тон могут подействовать на ребёнка магическим образом....
Профилактические меры при панкреатите поджелудочной железы
Позаботиться о своём здоровье, чтобы не доводить себя до больницы и врачей, по силам каждому из нас. И на самом деле это не так трудно, однако потребует от вас силы воли....
Как справиться с усталостью глаз в домашних условиях
Усталость глаз – распространенное явление. В этой статье мы рассмотрим причины, симптомы, профилактику и простые упражнения для глаз, которые можно выполнять в домашних условиях....
Важность воды для детского организма
Организм ребёнка состоит на 80% из жидкости. И, для того чтобы он правильно рос и развивался, ему необходимо потреблять достаточное количество воды. ...