Что и как есть при бариатрии?

Вы решили кардинально подойти к снижению веса и выбрали для этого бариатрическую операцию, т.е. уменьшение объема желудка хирургическим путем. В этом случае вам следует знать, с чем придется столкнуться до и после выполнения данной процедуры, чтобы избежать нежелательных сложностей и получить хороший результат.

«Подводные камни» бариатрии.

Собрали для вас самые частые ситуации, с которыми сталкиваются пациенты на пути к снижению веса хирургическим путем.

Этап подготовки к операции.

Практически всегда при бариатрии рекомендовано снижение веса перед операцией. Это позволяет уменьшить риск развития осложнений в ходе и после операции. С этой целью пациентам рекомендуется низкокалорийное питание. Снижение веса за несколько недель до операции имеет целый рад преимуществ. Во-первых, уменьшается размер печени, которая почти всегда увеличена при ожирении. А это важно для проведения самой операции: можно выполнять лапароскопический доступ, меньше кровопотеря, мало осложнений. Во-вторых, снижение веса перед бариатрической операцией способствует значительной потере веса после операции. И наконец, снижение веса перед операцией позволит оценить свои силы и понять, насколько вы готовы выполнять рекомендации врачей по питанию уже после процедуры уменьшения желудка. А такие рекомендации обязательно будут.

Для удобства вы можете воспользоваться готовыми программами снижения веса «Худеем за неделю» (ЛЕОВИТ), эффективность и безопасность применения которых подтверждены клинически. Наиболее эффективно с точки зрения правильной подготовки начать применять низкокалорийное питание за месяц до планируемой операции. Это обеспечит также плавный переход от привычного питания на рекомендуемый после операции рацион.

Питание в первые недели после операции

Итак, вам выполнена бариатрическая операция. И вопрос питания становится еще актуальнее. Что можно? Как долго? Какие продукты? А если надоело? А если нарушить диету? Давайте разбираться.

Конечно же сначала надо прийти в себя после операции. В этот период довольно трудно обеспечить организм всем необходимым, но можно.

С чем вы точно столкнетесь: объем желудка уменьшился, пробовать пищу придется постепенно начиная с минимальных объемов, которые не вызывают дискомфорта, иначе может возникать тошнота и рвота.

После операции вы не сможете полноценно питаться привычной едой. Рекомендована жидкая или очень мягкая диета в первые недели после операции и постепенное изменение консистенции пищи в дальнейшем. Сначала это прозрачные жидкости комнатной температуры в течение первых трех суток после операции. Через неделю после операции можно добавлять жидкие продукты, такие как молоко, бульоны, йогурты или энтеральное питание, которое часто называют «белковые коктейли».

Энтеральное питание представляет собой специализированные продукты лечебного и профилактического питания, которые имеют в составе необходимые пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Минимальный объем таких продуктов содержит максимум пользы для организма. Это как раз то, что нужно, когда у организма нет сил на переваривание и усвоение привычной пищи, какой бы вкусной и полезной она ни была.

И если вы серьезно готовитесь к хирургической операции и осознанно относитесь к своему здоровью обратите внимание на продукты энтерального питания ЛЕОВИТ: «Коктейль белковый восстанавливающий», «Коктейль белковый детоксикационный», «Коктейль белковый Стандарт», «ЭДВАНС (низколактозная смесь)» . Энтеральное питание ЛЕОВИТ обладает целым рядом важнейших преимуществ:

• сбалансированный состав
• хорошее усвоение и переносимость
• не раздражает слизистую ЖКТ
• снижает воспаление и ускоряет заживление
• снижает риск развития осложнений и ускоряет выздоровление
• удобно для применения: готовая жидкая смесь в упаковке 200 мл подходит, чтобы брать с собой, а для домашнего применения хорошо подойдет сухая смесь в банке 400 г или порционной упаковке 20 г.

Продукты энтерального питания ЛЕОВИТ обеспечивают организм необходимыми пищевыми веществами и дают чувство сытости, в том числе и для улучшения и поддержки результатов хирургического лечения.

Привыкание к новым условиям питания после операции

Через 2 недели после бариатрической операции рекомендовано более широкое применение продуктов, имеющих необходимый состав и консистенцию. Это помогает разнообразить питание и поднять настроение в т.ч. при помощи еды.

Такими продуктами могут быть кисели, например кисель «Желудочный нейтральный», коктейли, в т.ч. «Коктейль при болезнях ЖКТ белково-облепиховый», супы-пюре, в частности «Суп-пюре овощной при болезнях ЖКТ с травами и овсянкой». Все они относятся к специализированным пищевым продуктам диетического лечебного и профилактического питания, а их действие направлено на заживление и защиту слизистой желудка и кишечника, а также на снижение воспаления в желудочно-кишечном тракте.

Витаминно-минеральная поддержка

И в заключении еще один важный момент. После любой бариатрической операции должен быть назначен прием витаминно-минеральных комплексов. Это необходимо, т.к. у большинства пациентов с ожирением и до операции есть дефициты микронутриентов. После проведения бариатрических операций этот дефицит усиливается, поскольку нарушается усвоение витаминов и микроэлементов. Поддерживать организм на фоне низкокалорийной диеты помогает комплекс витаминов и минералов MULTI MegaSlim.

Надеемся, что статья помогла вам получить ответы на самые важные вопросы о питании при выборе бариатрической операции для снижения веса.