Авитаминоз весной: первые признаки и как с ним бороться

Витамины необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Они обладают высокой биологической активностью и значат для организма человека очень много. Витамины участвуют во всех процессах обмена веществ, регулируют биохимические и физиологические процессы. По сути, они – как маленькие винтики и гаечки в огромном сложном механизме: практически незаметны, но без них все развалится.

Большую часть витаминов организм человека не может синтезировать. Именно поэтому необходимо получать их в готовом виде, в основном с пищей.

Полное отсутствие в организме человека одного или нескольких витаминов называется специалистами «авитаминоз» и является заболеванием. Авитаминоз может быть вызван отсутствием в питании продуктов, содержащих нужный витамин, или нарушением усвоения из-за врожденных генетических особенностей.

Так, например, из-за критической нехватки витамина С (аскорбиновой кислоты) развивается цинга, которая проявляется кровоточивостью десен, выпадением зубов, слабостью и повышенной утомляемостью. При отсутствии в рационе витамина В1 (тиамина) возникает болезнь бери-бери (полиневрит), для которой характерны потеря веса, слабость, боли, повреждение головного мозга, нарушения сердечного ритма и сердечная недостаточность. Дефицит витамина РР, или ниацина, приводит к развитию пеллагры, которая проявляется диареей и дерматитом. Дефицит биотина (витамина В7) проявляется выпадением волос, анемией и расстройством психики. Дефицит витамина А известен уже много веков под названием «куриная слепота», для которой характерна невозможность видеть в сумерках и ночью.

К счастью, авитаминозы встречаются в нашей стране очень и очень редко.

Гораздо чаще можно встретить недостаточное поступление в организм одного или целой группы витаминов, что называют гиповитаминозом.  Полигиповитаминозные состояния в нашей стране регистрируются у более чем 50% населения. Причины недостаточной обеспеченности организма человека витаминами могут быть самые разные:

• несбалансированное питание (ограничительные диеты);
• повышенная потребность (при беременности, в период активного роста, во время стрессов, при чрезмерных нагрузках и занятиях спортом);
• разрушение витаминов в результате неправильного хранения или приготовления пищи;
• нарушение работы органов пищеварения;
• прием лекарственных средств, нарушающих усвоение витаминов;
• хронические заболевания;
• употребление алкоголя.

Наиболее часто встречается дефицит витаминов D, В2 и β-каротина.

Как понять, что витаминов в организме не хватает?

Как сказал выдающийся ученый в области молекулярной биологии – академик В.А. Энгельгардт: «Витамины проявляют себя не своим присутствием, а своим отсутствием». Незначительный недостаток одного или нескольких витаминов может вообще никак не проявляться.

А вот если дефицит нарастает, то появляются так называемые неспецифические проявления гиповитаминоза:

• слабость;
• повышенная утомляемость;
• сонливость;
• раздражительность;
• снижение аппетита, периодически может возникать тошнота;
• снижается иммунная защита.

При выраженной недостаточности, или авитаминозе, присоединяются специфические признаки, о которых шла речь выше. Очевидно, что не надо ждать, когда появятся признаки нехватки витаминов, витамины надо регулярно получать с пищей. А в каком виде – выбор за вами.   

Какие продукты выбрать, чтобы избежать авитаминоза, и можно ли справиться с нехваткой витаминов без комплексов или биологически активных добавок?

Обеспечить свой организм необходимыми витаминами можно несколькими способами.

Первый способ: идеальный и фантастический.

Что делать: получать ежедневно полноценный сбалансированный рацион по средиземноморскому типу с достаточным количеством свежих овощей и фруктов, рыбы, нежирного мяса, растительных масел, круп и орехов.

Положительные моменты: вкусная и разнообразная еда ежедневно.

На что обратить внимание: практически невыполнимо, сложно составить самостоятельно сбалансированный рацион, дорого купить нужные продукты, правильно приготовить, чтобы витамины не разрушились, и вовремя съесть.

Второй способ: реальный и выполнимый.

Что делать: дополнить свой обычный рацион питания специализированными продуктами «ЛЕОВИТ», в составе которых есть необходимые витамины (кисель «Витаминный ФОРТЕ»), или витаминно-минеральными комплексами ProVita, которые помогут обеспечить организм необходимыми для красоты и здоровья микронутриентами (Tiger nail, Face balance, Beautiful hair).

Положительные моменты: гарантированное поступление со специализированными продуктами и витаминно-минеральными комплексами необходимых витаминов, удобное применение, возможность выбора подходящего продукта.

На что обратить внимание: необходимо заранее позаботиться о приобретении нужного продукта «ЛЕОВИТ», чтобы не остаться без витаминной поддержки. 

Какие витамины чаще всего нужны весной?

Как ни банально это звучит, но весной организму нужны все те же витамины, что и зимой, и осенью, и даже летом. Связано это с тем, что эффекты витаминов тесно связаны друг с другом в единый механизм, так сказать в «биохимическую фабрику здоровья». Например, прием поливитаминов, содержащих витамины A, C, D, E, B6, модулирует противовирусный иммунитет, что особенно актуально в период простуд и ОРВИ.

В завершение хочется сказать, что для большинства населения нашей страны независимо от места проживания и времени года характерен полигиповитаминоз, т. е. нехватка многих витаминов. Сегодня мы постарались рассказать, как избежать витаминного дефицита и уж тем более авитаминоза.